GoFood, layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat Indonesia pada tahun 2024-2025. Laporan ini memberikan gambaran tentang jenis kuliner yang akan menjadi tren dan diminati oleh para konsumen di masa depan.
Menurut laporan tersebut, beberapa jenis makanan yang diprediksi akan menjadi favorit di tahun-tahun mendatang adalah makanan sehat dan organik, makanan tradisional Indonesia, makanan internasional yang autentik, serta makanan yang ramah lingkungan. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat Indonesia semakin peduli dengan kesehatan dan lingkungan, sehingga mereka lebih memilih makanan yang sehat, organik, dan ramah lingkungan.
Selain itu, laporan juga menyebutkan bahwa makanan tradisional Indonesia akan terus menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Makanan seperti nasi goreng, rendang, sate, dan gado-gado diprediksi akan tetap populer dan diminati oleh para konsumen di masa depan. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat Indonesia tetap mencintai dan mempertahankan warisan kuliner tradisional mereka.
Selain itu, makanan internasional yang autentik juga diprediksi akan diminati oleh masyarakat Indonesia di masa depan. Makanan seperti sushi Jepang, pizza Italia, dan tacos Meksiko diprediksi akan semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia yang semakin terbuka terhadap berbagai jenis kuliner dari berbagai belahan dunia.
Dengan adanya laporan tentang “Tren Surga Makanan” ini, diharapkan para pelaku usaha kuliner dapat mempersiapkan diri untuk menyajikan makanan-makanan yang sesuai dengan selera dan kebutuhan konsumen di masa depan. Dengan mengikuti tren kuliner yang diminati oleh masyarakat, diharapkan dapat meningkatkan daya saing dan keberlangsungan usaha kuliner di Indonesia.